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A Taverna

Entre num espaço medieval autêntico, saboreie pratos inspirados na tradição e mergulhe numa experiência que combina gastronomia, história e animação.

Recriam‐se tempos idos, em que os senhores feudais disputavam entre si reinos, castelos, e terras, onde a lei era imposta pelo  gume da espada e por crenças religiosas…

A Taverna é um restaurante temático que oferece, não só uma deliciosa refeição de cariz medieval, como também brinda os seus clientes com um ambiente e experiências únicos.

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A Experiência
Taverna Antiqua

Enquanto os manjares chegam à mesa, a Taverna desperta em pleno esplendor. Entre músicos, personagens e histórias vindas de outros tempos, cada sala enche-se de vida, risos e encanto. Os cânticos ecoam pela corte, o espetáculo mistura-se com o banquete e cada visita transforma-se numa verdadeira viagem ao coração da era medieval.

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Espetáculos
ao Vivo

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Aqui, lendas e crónicas erguem-se,
dando vida aos ecos de outrora.

Na Taverna Antiqua, mal se cruzam as portas, inicia-se a viagem. O eco de melodias antigas ergue-se no ar, trazido por músicos trajados como outrora, cujos instrumentos despertam o espírito de tempos esquecidos e envolvem cada recanto num ambiente de encanto e mistério.

Aqui, lendas e crónicas erguem-se,
dando vida aos ecos de outrora.

Na Taverna Antiqua, mal se cruzam as portas, inicia-se a viagem. O eco de melodias antigas ergue-se no ar, trazido por músicos trajados como outrora, cujos instrumentos despertam o espírito de tempos esquecidos e envolvem cada recanto num ambiente de encanto e mistério.

Boas Novas
do reino

Entre nos relatos da Taverna, onde se anunciam feitos e novidades, se convocam banquetes e  celebrações, e se revelam receitas dignas da corte.

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A Taverna Antiqua celebrou a sua inauguração

No passado dia 16 de maio, a Taverna Antiqua celebrou a inauguração da sua nova morada em Tomar. Entre manjares, espetáculo e tradição medieval, a corte prepara-se agora para abrir oficialmente as portas ao público no próximo dia 5 de junho.

A Taverna entrou numa nova era

A Taverna Antiqua inicia uma nova era em Tomar. Entre banquetes, espetáculo e tradição, a experiência medieval renasce agora num novo espaço pensado para receber todos os que procuram viver a história à mesa.

o seu evento aqui!

Transformai qualquer ocasião numa celebração digna da corte. Entre banquetes, espetáculo e ambiente medieval, a Taverna Antiqua recebe os vossos convidados para momentos únicos, feitos de partilha, tradição e memórias inesquecíveis.

Bodas e Enlaces

Celebrações marcadas pela partilha, pelo encanto e pela atmosfera mágica da Taverna.

Momentos especiais vividos entre manjares, espetáculo e alegria à mesa.

Experiências pensadas para reunir amigos, famílias e companhias em grandes celebrações.

Reuniões, jantares e encontros empresariais num espaço verdadeiramente diferenciador.

Confraternizações, encontros e celebrações personalizadas para criar memórias inesquecíveis.

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mOMENTOS
da Realeza

Na Taverna Antiqua recriam-se sabores e sensações de outros tempos através de ingredientes e experiências selecionadas e inspiradas na história.

Confrarias

Banquetes

Viveres

Cânticos

Tertúlias

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Culinária Medieval

Com base nos registos históricos existentes, a Taverna Antiqua recria à mesa a experiência gastronómica medieval, respeitando os sabores, os rituais e o espírito dos antigos banquetes.

Um pouco de história

A culinária medieval nasceu da herança greco-romana e evoluiu ao longo dos séculos, refletindo os costumes, tradições e diferenças sociais da época. Entre banquetes nobres e refeições simples do quotidiano, desenvolveu-se uma cozinha rica em sabores, rituais e simbolismo.

A alimentação medieval dependia fortemente da natureza e das estações do ano. Ervas, legumes, caça, peixe e cereais eram utilizados conforme a disponibilidade de cada região, criando uma cozinha ligada à terra e aos recursos naturais

Especiarias, ervas aromáticas, carnes, pão e legumes eram alguns dos ingredientes mais presentes nas mesas medievais. Simples ou requintados, os pratos valorizavam sabores intensos e métodos de confeção tradicionais.

Na Idade Média, as refeições eram momentos de convívio e ritual, marcados pela partilha à mesa. Comiam-se pratos simples ou mais elaborados, consoante a ocasião e a condição social, recorrendo a ingredientes locais, especiarias e métodos de confeção tradicionais.

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Perguntas ao Rei

Na Taverna Antiqua, mal se cruzam as portas, inicia-se a viagem. O eco de melodias antigas ergue-se no ar, trazido por músicos trajados como outrora, cujos instrumentos despertam o espírito de tempos esquecidos e envolvem cada recanto num ambiente de encanto e mistério.

Existem Jantares medievais com animação?

Sim. Música ao vivo, teatro e personagens medievais percorrem a Taverna durante o banquete, criando uma experiência de época. 

Sempre que possível, a cozinha adapta os pratos às necessidades dos visitantes, mediante aviso prévio no momento da reserva.

As receitas inspiram-se na tradição gastronómica medieval, recriando sabores, ingredientes e costumes de outros tempos, adaptados aos dias de hoje.

Sim. O ambiente é familiar e acolhedor, proporcionando uma experiência diferente e educativa para todas as idades.

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